Закаленная нержавеющая сталь с собственно изобретенной термической обработкой
с использованием крио, твердостью 60 HRC выдает нам такие результаты, как:
долгое удержание режущей кромки, агрессивный рез, легкая правка. Нож имеет
идеальные рабочие характеристики лезвия. Нержавеющая сталь 50х14мф имеет много
ключевых особенностей. Рукоятка не только поражает своей эстетикой, но и
обеспечивает максимальный комфорт и прочность во время работы. Благодаря форме
нож идеально лежит в руке при разных хватах, гарантируя полный контроль над
ножом и безопасность во время использования. В рукоятке ножа используется
Венге - редкая и ценная порода тропической древесины. На все изделия нашей
мастерской предоставляем пожизненную гарантию, потому что уверены в качестве.

Страна производитель: Украина
Длина лезвия: 22.0 см
Длина ножа: 35.5 см
Заточка лезвия: Двусторонняя
Материал лезвия: Нержавеющая сталь
Материал рукоятки: Дерево
Нож сантоку: Да
Подходит для мытья в посудомоечной машине: Нет
Японский поварской нож: 1 шт.

Длина ручки (см): 13.5
Довжина клинка (см): 22
Матеріал руків'я: деревина Венге зі вставкою і Больстером із нержавіючої сталі.
Твердость (одиниць HRC): 60
Товщина стали (мм): 3
Ширина клинка (мм): 43