Коптильня Малая с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из
нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, двухъярусная. Состоит из коробки коптильни,
поддона для сбора жира и двух сеток для укладки продуктов. Габаритные размеры:
длина 350 мм. ширина 255 мм. высота 270 мм. Размеры коптильной камеры: длина
300 мм. ширина 200 мм. высота 220 мм. Разовая загрузка продуктов - 3-4 кг. Вес
коптильни - 6.35 кг. С помощью биметаллического термометра для копчения Вы
будете полностью регулировать процесс копчения, что сведет возможность ошибки
к минимуму. Термометр – 240 грн.

Страна производитель: Украина
Материал: Нержавеющая сталь
Состояние: Новое
Тип копчения: Горячее
Толщина материала: 1.5 мм
Форма: Прямоугольная