хліборізка, хлеборезка, пекарноеоборудование, хлебопекарноеоборудование,хлібопекарня, тестораскаточнаямашина, тестоделительокруглитель, планетарныймиксер, багетоформовочнаямашина, тестозакаточнаямашина, хлеборезательнаямашина, тістороскаточнамашина, міксерпланетарний, міксер, тестомес, тестомесильнаямашина, тістоміс, тестоделитель, тістоподільник, кондитерскоеоборудование, тістоміс, тестоокруглитель, просеивательмуки, просіювачборошна, мукопросіювач, мукопросеиватель, борошнопросіювач, хлебопекарноеоборудование, хлібопекарськеобладнання, хлебопекарня, хлібопекарня, сухародробилка, сухаромолка, дробилка спецій

Больше тестовых заготовок на единицу площади для выпекания и небольшое энергопотребление – вот лишь два из множества преимуществ, которыми обладает. Эта печь подходит для всех, кто на небольшой площади пекарни хочет получить большой объем выпечки. Возможным это делают компактные размеры с одновременным использованием больших листов для выпечки размером 600 × 800 мм. Технологии обеспечивает исключительно равномерное распределение тепла в пекарной камере и передачу его непосредственно тестовой заготовке. 

Мертвые зоны обогрева отсутствуют. За счет этого достигается существенно большая плотность посадки*, чем в моделях хлебопекарных печей других производителей. В дополнение продуманная система увлажнения MONSUN гарантирует щадящее выпекание при минимальной скорости воздуха. В результате хлебобулочные изделия идеально подрумяниваются и долго сохраняют свежесть.
(* чем на сравнимых моделях печей)

Сокращенное энергопотребление

Благодаря конвекции тепло — без обходных путей и дополнительно нагреваемых материалов — передается выпекаемым изделиям. Таким образом эта печь потребляет существенно меньше энергии по сравнению с аналогичными печами.

Единообразное качество

Благодаря технологии выпекания MONSUN воздух крайне равномерно распределяется в пекарной камере. Это позволяет равномерно подрумянить изделия со всех сторон и получить идеальную корочку. Кроме того, это обеспечивает непосредственную интенсивную передачу тепла и сокращает пересыхание выпечки.