Bialetti - является признанным лидером и производителем №1 гейзерных
кофеварок в мире. По данным исследовательской компании NELSEN, по состоянию на
середину 2018 года, каждую минуту продается 3 кофеварки, модели Moka Express
или более 2-х миллионов в год и это без учета продаж других моделей кофеварок
Bialetti. Отличный результат для любого изделия, которое практически без
кардинальных изменений производится с 1933 года.
Идею создания гейзерной кофеварки основатель компании Alfonso Bialetti
(Альфонсо Биалетти) подсмотрел у своей жены, которая стирала белье в античной
«стиральной машине». Сложно найти второе такое изделие в мире, которое почти
90 лет находится в производстве.
С развитием технологий, в основном изменялась форма ручки для переноски и
конструкция клапана безопасности.
Для практичности, подбиралось оптимальное место для размещения брендового
логотипа. Неизменной оставалась 8-ми гранная форма кофеварки и материал
изготовления - алюминий! Благодаря свойствам этого материала, рационально
распределять тепло, нагрев происходит равномерно, поэтому, удается усилить
аромат Вашего кофе, а процесс приготовления настоящего эспрессо (итал.
Espresso), занимает несколько минут.
Классическая Moka, послужила основой для выпуска практически всех остальных,
серий и модификаций гейзерных кофеварок.
Кофеварка Moka Express, стала признанной иконой стиля и дизайна, продуктом
который ассоциируется во всем мире с синонимом «MADE IN ITALY». Идеальная
кофеварка для приготовления настоящего итальянского кофе.
Напоминаем, что для приготовления вкусного кофе, необходимы 5 составляющих:
1. Качественная кофеварка.
2. Кофе среднего помола от проверенного производителя. Итальянские производители кофе, начали наносить на упаковку изображение гейзерной кофеварки или дублировать его надписью "Мока" или "macinato per Moka" (итал. степень помола для Мока (сокращенное название гейзерных кофеварок)).
3. Качественная вода.
4. Любой тип плит. Алюминиевые кофеварки нельзя использовать на индукционной плите, но в 2019 году для решения этой проблемы появились адаптеры для индукционных плит, которые позволяют пользоваться любой алюминиевой кофеваркой или аксессуаром, на индукционной плите. Адаптер имеет диаметр 13 см., поэтому есть ограничения, он рассчитан для кофеварок, максимум, до 6 чашек включительно. Этого вполне достаточно, так как основная масса моделей гейзерных кофеварок, производиться объёмом на 1, 3 и 6 чашек. Вне зависимости от типа плиты, приготовление кофе, должно происходить, на средней мощности, 2/3 от максимальной.
5. Ваше хорошее настроение.
Экспериментируя с 2-м и 3-м пунктом, Вы гарантированно создадите свой
идеальный кофе! Самое главное, не забывайте на работающей плите кофеварку,
кофе от этого крепче не станет, а вот прокладке и ручке может потребоваться
замена!
Если этой информации мало, для принятия решения, о покупке кофеварки, то
постараемся донести Вам, остальные преимущества модели Moka Express.
Данная серия кофеварок предлагает самую широкую гамму изделий по количеству
приготавливаемых порций кофе. Самая маленькая из них La Mokina, предназначена
для приготовления 1/2 порции кофе, объемом 40 мл., на выходе, получается
крепкий и насыщенный - ристретто (итал. Ristretto). Еще производятся
кофеварки на 1, 2, 3, 4, 6, 9, 12 и 18 чашек.
Если Вы скажите, что есть похожие кофеварки, но стоят дешевле, чем Bialetti!
Мы не отрицаем! Да, есть! Но прежде чем принять окончательное решение о
покупке более дешёвой кофеварки, другого производителя, поинтересуйтесь у
продавца этой кофеварки, какие запасные части к ней можно приобрести. Скорее
всего, ответ будет: - «Никакие!»
Хотя корпус кофеварки практически вечный, а конструкция очень простая и
состоит всего из 3-х основных элементов, нижней чаши для воды с эксклюзивным
клапаном безопасности (такой устанавливается, только на Bialetti, о его
особенностях, мы расскажем отдельно, если вкратце, то он необходим для
стравливания избыточного давления, которое возникает при длительном перегреве
кофеварки), фильтр-воронки для кофе и верхней чаши для готового кофе, но
некоторые ее детали, все равно, требуют периодической замены. Часть из них,
выходит из строя от естественного износа, но чаще всего, они выходят из строя,
от неправильной эксплуатации. Поэтому, изначально, покупая кофеварку, по более
доступной для Вас цене, Вы рискуете, снова понести финансовые затраты на
покупку одного и того же изделия, так как для первого, вышедшего из строя
изделия, невозможно приобрести запасные части.
С Bialetti таких проблем нет! Компания производит полную гамму запасных
прокладок, воронок и ручек для своих кофеварок, что позволяет, за небольшие
деньги, купить вышедшие из строя детали и восстановить Вашу кофеварку до
первоначального состояния!
Рекомендуем, дополнительно к кофеварке купить молочник и капучинатор
(вспениватель молока) Bialetti Tuttocrema, благодаря этому, Вы сможете,
практически до бесконечности, увеличить функционал своей кофеварки и
самостоятельно, готовить дома, любые кофейные напитки с молоком, такие как
капучино - (итал. Cappuccino) с бархатистой и густой молочной пеной или
макиато (итал. Caffe macchiato).
В последнее время, идет очень много споров, на тему: - «Какая кофеварка
лучше, для домашнего использования? Гейзерная или капcульная?». Для нас, ответ
очевиден! Гейзерная! Вы спросите: - «Почему?».
Во-первых, размеры! Гейзерная кофеварка занимает на кухне, значительно
меньше места, чем капсульная кофемашина!
Во-вторых, у гейзерной кофеварки нет привязки к электричеству, Вы можете
приготовить кофе практически на любом типе плит или даже на костре!
В-третьих, мобильность гейзерной кофеварки! Вы без проблем можете взять ее с
собой в любую поездку или путешествие!
В-четвертых, Вы гарантировано знаете, что пьете! Посмотрите на размер и
объём капсулы с кофе, и воронку гейзерной кофеварки, очевидно, что воронка
гейзерной кофеварки больше по объёму! Поэтому, покупая капсульную кофемашину,
Вы должны, доверять производителю капсул для нее. Еще одна проблема,
капсульной кофемашины, связана с экологией. Заключается она в том, что капсулы
производятся из алюминия или пластика, но при этом, практически не сортируются
для вторичной переработки, засоряя окружающую среду.
В-пятых, что очень важно, себестоимость приготовления кофе в гейзерной
кофеварке, значительно ниже (дешевле) и вкуснее, чем кофе, приготовленное в
капсульной кофемашине.
В-шестых, Вы не ограничены в выборе кофе, и у Вас есть возможность
попробовать абсолютно любой кофе, выращенный в любой точке земного шара!
Капсульные кофемашины, есть разных систем, самые распространенные из них
Nespresso и Dolcegusto, которые предлагают своим потребителям ограниченный
набор кофейных миксов.
В-седьмых, гейзерную кофеварку Вы можете починить самостоятельно, без
необходимости обращаться в сервисный центр.
Для получения, оптимальных результатов в приготовлении кофе, за обеими
кофеварками, необходим минимальный уход!
Гейзерные кофеварки нельзя мыть в посудомоечной машине! Рекомендована ручная
мойка под струей проточной воды.
В комплект поставки всех кофеварок Moka Express, входит инструкция на
русском языке, в которой детально, с рисунками, описано, как правильно
пользоваться и ухаживать за ней.
На что стоит обратить внимание при выборе кофеварки?
На многих Интернет ресурсах неправильно указан объем кофе, который готовит
данная кофеварка! С чем это связано? В кофеварках гейзерного типа при
приготовлении кофе, вода, которой Вы наполнили нижнюю чашу для воды, на все
100% не превращается в кофе, в нижней чаше остается около 10% воды.
Кофеварки Moka Express, поставляются в 2-х видах упаковки. В цветную,
подарочную, картонную упаковку (box), упакованы, все объёмы кофеварок.
Второй тип упаковки, это открытая пластиковая упаковка (sleeve-facia), в
этот вид упаковки упакованы кофеварки от 1-й до 9-ти чашек. В открытой
упаковке в Украину поставляются в основном кофеварки на 1 - 2 и 3 чашки.
Поэтому, если для Вас важна упаковка и Вы покупаете кофеварку в качестве
подарок, то уточняйте у продавца эту информацию! Разницы между самими
кофеварками никакой нет! Разобраться в этом вопросе самостоятельно, просто! В
артикуле, меняется только одна предпоследняя цифра! Например: кофеварка на 1
чашку в открытой упаковке имеет артикул 0001171, а такая же кофеварка в
картонной, подарочной коробке 0001161.
Самыми популярными, среди покупателей, в Италии, являются кофеварки
небольшого объема, на 1,2,3 чашки. В Украине, на 3 и более чашек. Почему так?
Пока в наших странах разная культура потребления кофе! Украинцы постепенно
переходят от потребления растворимого кофе, на зерновой, молотый кофе. В любой
итальянской семье, принято иметь несколько кофеварок, небольшого объёма. Это
удобно, как для индивидуального приготовления кофе, а так же удобно, когда
приходит много гостей и необходимо приготовить много кофе. Для этого, на плиту
просто ставятся необходимое количество кофеварок. Так же, это позволяет
правильно и рационально употреблять и использовать кофе. Запасные части, на
такие кофеварки, довольно легко найти, и они доступны по цене.
Кофеварки большего, чем 9 чашек объема, приобретаются преимущественно
большими семьями, людьми у которых часто собираются большие компании. Еще
кофеварки большого объёма, очень часто используют в дизайнерских целях, при
оформлении магазинов, баров, ресторанов и т.д. Так же, эти кофеварки эффектно
смотрятся при проведении праздничных мероприятий. Единственный, на наш взгляд,
недостаток кофеварок большого объема, это сложнос...
