Рибне борошно є цінним джерелом білка (протеїну) і використовується в кормах для тварин, для виробництва комбікорму, приготування кормів для риб та інших цілей. Рибне борошно знижує залежність від синтетичних амінокислот. Жирні кислоти рибного борошна також доповнюють кислоти рослинних білків. Останні містять багато поліненасичених жирних кислот типу омега-6, тоді як рибне борошно багате поліненасиченими жирними кислотами типу омега-3. Поряд із рослинними білками рибне борошно забезпечує оптимальний коефіцієнт вмісту жирних кислот омега-6 по відношенню до кислот омега-3, який повинен бути в межах від 10:1 до 5:1. Наявність правильного балансу кислот сприяє збільшенню опірності хвороб.