Основные характеристики Модульного коптильного комплекса Троян базовый:

Толщина корпуса средней камеры гриль-мангал 2 мм.
Ящик для дров угля 3 мм (14кг), в ящике для дров имеется съемная перегородка
посередине, позволяющая уменьшить камеру для угля.
Толщина топки 2 мм.
Ящик для угля в топке 3 мм.
Толщина камеры холодного копчения (вертикальная) 1.5 мм.

В комплекте есть специальные фиксаторы, используя которые можно легко достать
ящик для угля. Все решетки изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Имеется
зарез под шампура (на 14 шампуров). Нержавеющий дымоотвод 0.5 м с нержавеющим
вентиляционным заслоном сверху. Удобная ручка вентиляционного занавеса.

Передняя приставная столешница из натурального дерева, лакированная (в
металлической окантовке). Снизу полка для металлических дров. Удобные колеса
для перемещения по территории. В камере холодного копчения есть 4 крючка
сверху для подвеса продукции, а также 3 нержавеющих полки.

Камера холодного копчения закрывается специальным рычагом, который плотно
поджимает дверцу. Есть возможность измерения температуры в камере горячего
копчения и в камере холодного копчения по отдельности. Окрашена качественной
огнестойкой краской черного цвета.

Основное преимущество данной модели:

Компактность и безопасность транспортировки. Данная модель полностью
разбирается и аккуратно упаковывается в 4 коробки из 5-ти слойного
гофрокартона с пенопластовым уплотнителем для основной камеры, топки и камеры
холодного копчения. В этой упаковке товар легко транспортируется в любую точку
мира.

Размеры модульного гриля Троян:

длина камеры гриль-мангал 83 см.
длина топки 40 см.
общая длина (с ручками и коленом дымоотвода) 190 см.
диаметр камеры гриль-мангала 40 см.
диаметр топки 40 см.
диаметр камеры холодного копчения 40 см.
общая высота с дымоотводом 200 см.
вес базовой комплектации 120 кг.

Описание:

Модульный коптильный комплекс Троян состоит из 3 камер: камера горячего
копчения (она же гриль-мангал), камера холодного копчения и камера топки.
Оснащен вентиляционным заслоном с одной стороны (в топке), и трубой
дымоотводом с заслоном с другой стороны (сверху камеры холодного копчения).
Предусмотрена удобная никелированная глянцевая ручка на всех 3 камерах,
которая не нагревается. При открывании камер они фиксируются в положении 95
градусов, что также удобно в процессе использования. Во время приготовления
можно отслеживать температуру благодаря встроенному термометру в камере
горячего копчения и термометру в камере холодного копчения. Имеется удобная
полка для дров снизу. Комплектуется двумя нержавеющими решетками-гриль и тремя
нержавеющими круглыми решетками для холодного копчения.

Комплектация Модульного комплекса Троян базовый:

- камера горячего копчения (гриль-мангал) на съемных ножках и колесах
- камера-топка (для горячего копчения)
- камера холодного копчения (вертикальная)
- нержавеющая решетка-гриль 2 шт.
- нержавеющая круглая решетка в камеру холодного копчения 3 шт.
- съемная деревянная столешница спереди
- полка для дров снизу
- кочерга для угля
- лопатка для угля
- ручки фиксаторы для ящика для дров и угля 2 шт
- ящик для угля 3 мм. в камеру гриль-мангал
- пластина-перегородка в ящик для угля
- ящик для угля в топку 3 мм
- биметаллический термометр в камеру горячего копчения
- биметаллический термометр в камеру холодного копчения
- вентиляционный нержавеющий заслон с торца камеры-топки
- съемное колено под дымоотведение
- дымоотвод 0.5 м с заслоном на ручке из нержавеющей стали - 1 шт.

Гарантия 10 лет.

Производитель: Троян
Тип: Мангал

Вес (кг): 120
Вид: Гриль-коптильня; Мангал
Конструкция: Переносные
Материал: Сталь
Особенности: С колесами; С дровницей
Страна-производитель товара: Украина
Тип топлива: На дровах; На углях
Форма: Прямоугольные