- Состояние
Натуральные щепки Browin для коптильни
В ассортименте: дуб, яблоня, черешня, груша, слива, ольха, бук по 450 г в
упаковке.
В них отсутствуют какие-либо пропитки или консерванты. Герметично упакованные
в фирменный полиэтиленовый пакет щепки содержат менее 11% влаги.
Древесная щепа - это специально измельченная фруктовая древесина, которая
отлично подходит для копчения и приготовления на гриле.
Дым от обожженной древесной щепы глубоко проникает в блюдо, придавая ему
правильный аромат и золотисто-коричневый цвет.
Для использования в коптильне щепки помещаются в изолированной от прямого огня
емкости, иначе они сгорят.
Для создания аромата при жарке на гриле щепки укладываются вокруг горящего
древесного угля.
Производитель: Browin
Страна производитель: Польша