Велика, чавунна сковорода, сковорідка для млинців.
Сковорода оброблена в в лляній олії.
Висота 4.5 см, діаметр 27.5 см.
Чавун - перший метал, з якого людство почало робити посуд у промислових масштабах. Тим не менш, посуд з чавуну користується популярністю досі. У чавуну дуже висока теплоємність, що дозволяє посуду розігріватися до високих температур (алюміній за рахунок більш високої тепловіддачі такої температури досягти не може), а це необхідно, коли йдеться, наприклад, про приготування страв на грилі або випіканні млинців особливо на відкритому вогні або тандирі.
Переваги чавунного посуду:
- Довговічність - чавунний посуд при правильному догляді вічний і дістанеться вашим онукам та правнукам;
- Допомога у приготуванні - корисні властивості правильно зробленого чавунного посуду всім відомі. Щоб їжа пригоріла до якісного чавуну, треба сильно постаратися - це практично неможливо навіть при сильному нагріванні. Дивно те, що чим частіше ви використовуєте чавунний посуд, тим краще стають його властивості;
- Економічність - повільно нагріваючись, чавунний посуд дуже довго зберігає накопичене тепло і дозволить готувати в будь-яких теплових режимах вашу улюблену страву - на вогні, тандирі або звичайній плиті.