- Состояние
- Производитель
- Тип
Краткое описание:
Мусат Материал рабочей повехности: углеродистая сталь Материал рукоятки:
полипропилен Длина стержня 25 см Вес 230 г
Расширенное описание:
Мусат
Используется при заточке ножей. Для лучшего результата может смазываться
небольшим количеством сливочного масла.
Очень важно при заточке держать нож под одинаковым углом (при 20° достигается
наилучший результат).
Хороший мусат должен быть магнетическим, чтобы притягивать маленькие частицы
металла от затачиваемого ножа.
Нож нужно затачивать одинаковое количество раз с каждой стороны, прикладывая
одинаковое усилие - сначала сильнее, затем легче.
Для получения идеального результата можно процедуру заточки повторить с куском
кожи.
Бренд Tramontina основан в Бразилии в 1911 году. 10 фабрик, производящих более
18 000 наименований.
Один из лидеров мирового рынка по производству ножей, столовых и кухонных
аксессуаров, посуды для приготовления пищи, инструментов для сельского
хозяйства, строительства и сада.
Tramontina производит кухонные принадлежности только из лучшей 18/10
нержавеющей стали, отполированной до зеркального блеска, которая со временем
не тускнеет и не темнеет. Каждый элемент разрабатывается с условием, чтобы он
смог удовлетворить вкус как обычного домовладельца, так и наиболее
требовательного профессионального повара.
Доставляет удовольствие от процесса приготовления пищи и от того, как это
объединяет людей вовлеченных в этот процесс.
Производитель: Tramontina
Страна производитель: Бразилия
Тип: Мусат
Довжина стрижня, мм: 250
Довжина, мм: 250
Матеріал робочої поверхні: Углеродистая сталь
Серия: Century