Кокосова олія не панацея, але корисно. Науковці дослідили, що третина
населення землі, в певній мірі, залежить від використання кокосів. Кокосова
олія, безумовно, найвідоміший продукт перероблення кокосу, а корисні
властивості кокосової олії поширили її використання далеко за межі країн Азії,
Африки та Океанії. Проведені у 2009 році дослідження серед молодих
бразильських жінок, з надмірною вагою тіла, довели, що кокосова олія сприяє
схудненню, тому що знижує швидкість перетворення поживних речовин в жирову
тканину та зменшує відчуття голоду. Кокосова олія — міфи та реальність Пошук
інформації в Інтернеті часто видає безапеляційні фрази типу: “кокосова олія —
найкорисніша олія” або “олія кокосова — найздоровіша їжа, яку ви можете
знайти”. Подібні вислови, зазвичай, сприймаються читачем недовірливо, проте,
диму без вогню не буває. На початку 80-х минулого сторіччя в американських та
європейських медіа піднялась кампанія проти використання олії, видобутої з
тропічних рослин, у зв’язку з наявністю в ній насичених жирів. Згодом
з’ясувалось, що кокосова олія складається з 9 середньо-ланцюгових ненасичених
жирних кислот (лауринова, міристинова, пальмітинова, олеїнова, каприлова,
капринова, стеаринова, лінолева, капронова), які є кориснішими, ніж насичені
жирні кислоти. Вони легко проходять через стінку кишківника й, потрапляючи в
клітини, відразу розщеплюються, не утворюючи “атеросклерозних” бляшок в
судинах. За даними Гарвардського інституту медичних досліджень, завдяки
особливому розміру молекул, кокосова олія зменшує ризик виникнення цукрового
діабету обох типів. Всмоктуючись з кишківника безпосередньо в кров, вона
звільняє підшлункову залозу від надмірного навантаження. “Дивовижні”
властивості кокосової олії Сфера використання олії з кокосу дивує не менше,
ніж її цінні властивості. Кокосову олію використовують в: - кулінарії; -
традиційній, сучасній та нетрадиційній медицині; - косметології та при
виготовленні косметики; Нерафінована кокосова олія холодного або гарячого
пресування використовується для приготування різноманітних страв. Продукт,
здобутий шляхом холодного пресування, є ціннішим завдяки більшій кількості
вітамінів та мікроелементів. Вживання кокосової олії в їжу має наступні
беззаперечні переваги: - покращення перетравлювання та засвоювання їжі; -
профілактика атеросклерозу; - профілактика та лікування гельмінтозу,
бактеріальних і вірусних захворювань організму (герпес, грип, цитомегаловірус,
грибкові інфекції, збудник виразки шлунку); - загальне підвищення імунної
системи організму; - підвищення лактації у матерів, що вигодовують немовлят; -
зменшення залежності від вживання цукру; - профілактика кровоточивості ясен;
Смаження на кокосовій олії безпечне для здоров’я, тому що вона не виділяє
вільні радикали, на відміну від оливкової. Незначним недоліком вважається той
факт, що температура задимлення кокосової олії трохи нижча, ніж оливкової.
Догляд за волоссям Яка українка не хотіла б мати довге та розкішне волосся,
блиску якого позаздрять, навіть, жінки тропічних островів? Секрет такого
волосся — це звичайна кокосова олія. Потрапляючи через шкіру голови до коріння
волосся олія живить та зміцнює його, надаючи природного блиску та об’єму. Для
приготування маски для волосся з кокосовою олією зазвичай використовують
очищену олію. Хоча нерафінована корисніша, вона й жирніша, тому може призвести
до закупорювання пор шкіри. Кокосова олійка для волосся сприяє: - пом’якшенню
та зміцненню структури волосся; - додаванню природного блиску; - прискоренню
росту; - захисту від ультрафіолетового проміння; - позбавленню від лупи; -
профілактиці та лікуванню педикульозу. Догляд за шкірою Завдяки невеликому
розміру, молекули кокосової олії проникають крізь шкіру, та живлять всі її
шари, додаючи шкірі пружності і еластичності. Маски для обличчя з додаванням
кокосової олії запобігають появі зморшок, сприяють усуненню пігментних плям та
зволожують суху шкіру. Кокосову олію також рекомендується використовувати при
масажах тіла, для корекції розтяжок шкіри, пришвидшення процесу загоєння ран,
опіків, укусів комах тощо. Чи варто купити кокосову олію? Очевидний факт, що
кокосова олія — це корисний продукт, що заслуговує своє місце на кухні
господині, але не потрібно забувати, вона є продуктом із підвищеним вмістом
жирів. Щоб отримати справжню кокосову олію, не переплачуючи посередникам,
варто купувати у виробника. Компанія реалізовує нерафіновану кокосову олію
власного виробництва в інтернет-магазині “Здорово”. Продукт виготовлено в
Україні, на шнековому екструдері, шляхом холодного пресування при температурі
34-39°С, для збереження всіх корисних мікроелементів кокосу.