Японский Профессиональный Премиум класса шеф нож из высокоуглеродистой нержавеющей стали с добавлением хрома и ваннадия.

В комплект входит: нож, шикарный изысканный кожаным ковпак из натуральной кожи и подарочной коробкой. Кухонный Шеф Нож мясника. Бритвенная острота. С коробки не требует заточки.
Предназначен для мяса, овощей, фруктов и т.д. для домашнего использования на кухне, ресторанов, кафе, гостинниц и т.д.

Параметры: Кованная высокоуглеродистая нержавеющая сталь с добавлением хрома и ваннадия для прочности. Твердость: 58-59HRC.
Общая длина: 29,5 см.
Длина лезвия: 18,2 см.
Ширина лезвия: 8,5 см
Толщина лезвия: 3,7 мм
Длина рукоятки: 13 см.
Толщина рукоятки: 2,4 см.
Материал ручки: Красный Сандал Премиум класса.
Вес: 440 грам.

Также есть точильные станки, алмазные и керамические мусаты, магнитные планки для ножей 3 размеров - 33 см /125гр, 38см/155гр., 50 см - 195 грн., которые сэкономят место на кухонном столе, а ножи у Вас будут всегда под рукой. и гибкие мягкие доски, которые не тупят ножи в отличии от деревьяных досок, хорошо скользят, не оставляют следов от порезов. Есть 3 цвета - желтый для мяса, салатовый для овощей и прозрачный для рыбы и другого, по 149 гр.