БРИТВЕННАЯ ОСТРОТА, тонко заточенный, очень тонкое сведение.

Кухонный ШЕФ НОЖ из кованной высокоуглеродистой нержавеющей стали для шеф-повара, для домашнего использования, ресторанов, баров, кафе, гостинниц, отдыха, охоты и т.д.
Универсальный нож предназначен для нарезки мяса, рыбы, овощей, фруктов и т.д.
Эргономичная рукоять ножа из цельного дерева, с медными кольцами армированными, не деформируется, не скользит в руке.

Твердость: 58-59HRC.

Общая длина: 32,8 см.
Длина лезвия: 21 см.
Ширина лезвия: 6,1 см
Толщина лезвия: 2,2 мм
Материал ручки: цельное ценное дерево.
Цена 1990 грн.