Професійний кований кухонний ніж із високовуглецевої нержавіючої сталі з додаванням хрому та ваннадія.

Кухонний шеф Ніж м'ясника.

Призначений для м'яса, овочів, фруктів та ін. для домашнього використання на кухні, ресторанів, кафе, готелів і т.д.

Параметри:
Кована високовуглецева нержавіюча сталь з додаванням хрому та ваннадія для міцності.

Лезо не іржавіє, а кована локшина (виїмки, візерунки на лезі) робить кухонний ніж липким.

Твердість: 58-60HRC.
Загальна довжина: 34 см.
Довжина леза: 22 см.
Ширина леза: 10,5 см
Товщина леза: 4 мм
Довжина ручки: 12 см.
Товщина ручки: 2,4 см.
Матеріал ручки: цінне дерево.

Вага: 800 грам.

Ціна – 3957 грн.