- Состояние
Тестомесы Super Mikser SM107 используют для замеса различных видов теста от
жидкого на пончики до крутого теста. Также может использоваться как фаршемес.
Данная модель профессионального тестомесильного оборудования применяются в
пекарнях, в столовых, кафе, ресторанах, пиццериях и домашних условиях.
Вилочный тестомес с инерционно-вращающейся дежой Super Mikser SM107
гарантирует качественный замес теста. Месильный орган - наклонная вилка, в
виде полой лопаты имитирует ручной замес. За счет плавного перекидывания
теста на полой лопате, происходит насыщение кислородом. Из-за хорошей аэрации
тесто получается идеально мягким и эластичным.
Дежа несъемная, объемом на 30 литров. Выход готового теста 15 кг. (9 кг
муки+6литров воды)
Чаша и месильный орган выполнены из толстой нержавеющей стали. Двигатель и
ременной привод находятся внутри корпуса.
Объем дежи, л: 30. (430х250мм)
Количество скоростей: 1.
Тип тестомеса: вилочный.
Механизм крепления дежи: несъемная.
Механизм поднятия головы: неподъемная.
Материал емкости: нержавеющая сталь.
Материал корпуса: метал покрытый электростатической краской.
Размеры (ДхШхВ), мм: 465х740х6500.
Напряжение, В: 220.
Мощность, кВт: 0,37.
Вес, кг: 46.
Eсть в наличии также модели CM104 (42л) -1080$ и CM105 (60л) -1230$
(характеристики-смотреть последние фото).