Экструдер зерновой предназначен для приготовления кормов методом экструзионной переработки зерна. При экструзии достигается температура 120-180 ° С и давление 20-30 Атм., Происходит гидролиз крахмала с увеличением количества декстринов и общих сахаров, разрушается структура стенок клетки. Клетчатка распадается на вторичный сахар, в результате чего улучшается переваривание кормов и вкусовые качества, уничтожается патогенная микрофлора. Происходит значительное увеличение усваиваемости кормов с 45% (при традиционной обработке зерновых) до 95%.
Например, использование экструдера гороха, кукурузы, ячменя, пшеницы в кормлении свиней позволяет:
- Интенсифицировать среднесуточный привес свиней 15,7-27%,
- Сократить затраты кормов,
- Уменьшить падеж поросят вследствие резкого (в 2-17 раз) снижение бактериальной грибковой обсемененности зерна.