Кращий ніж Японський киритсуке, професійний кухарський ніж (кований ручної роботи) , Высокоуглердистая сталь AUS10. бритвене гострота. Загальна довжина 34, 6 см Довжина леза 20, 3 см.

Ширина 5 см Товщина леза 2, 5 мм. Рукоятка ножа: восьмигранна цінна червона деревина. Дерев'яна зручна кругла ручка, міцна, не ковзає, легко миється. Рукоятка ножа забезпечує максимальний контроль рухів з мінімальними зусиллями. Ціна 2799 грн.