Автор: Вінсент Гаснье Перекладачі: І. Багриновская, Лариса Болдирєва АСТ,
Астрель ISBN 5-17-042913-4, 5-271-16412-8, 2007 р. Сторінок 512 ст

Великий формат , ламінований папір

Спиртні напої радують людство багато століть, але раніше не існувало такого
безлічі найменувань вина, пива, міцних спиртних напоїв і лікерів. Незважаючи
на подібне різноманіття, а можливо, саме завдяки йому, багато хто з нас
зберігають вірність випробуваним і улюбленим маркам. Ми не прагнемо до
"новенького", побоюючись зробити прикру, часто дорогу помилку, і в результаті
позбавляємо себе захоплюючої подорожі по всесвіту спиртних напоїв. Сподіваюся,
книга допоможе вам знайти упевненість в собі і знання. Звичайно, ви не станете
експертом, але навчитеся розбиратися в напоях, що корисно, на мій погляд,
кожному.
Можливо, у вас виникає питання: якими знаннями потрібно володіти, щоб писати
про самих різних напоях - від польської горілки до "копченого" аляскинского
пива, від бордоських вин до модних манхеттенських коктейлів? Відповідь проста:
треба бути захопленим людиною.

Тематика: Кулінарія