Производитель коптильных ароматизаторов реализует жидкий дым для копчения сыра Аромаголд "Орех".
Аромаголд значительно облегчает процесс копчения.
Два главных вопроса копчения сыра, которые решает наш продукт:
1) Образование равномерного, естественного цвета копчения
2) Быстрое насыщение продукта элементами дыма 2-10мин.
Одним литром натурального коптильного дыма можно закоптить более 40кг сыра путем погружения от 30сек до 2мин.
Препарат можно применять как при смешанном , так и при бездымном копчении.
Срок хранения 2г.
Расфасовано в тару по 5 и 20л.
Есть консультация технолога .