МЕДНАЯ ТУРКА 350 мл. Джезва. Турочка для кофе. Медь.

ТУРКА из чистой меди !
Не лужонная . Тяжёлая .
Цельно литая , без швов .
Толщина стенки 2мм с носиком для слива кофе .

Приготовление кофе по-восточному в турке — особый культ .
Для этого используется джезва (точнее, джезве), специальный сосуд из металла или керамики с длинной ручкой и узким горлышком. Мы очень уважает традиционные, этнические методы приготовления кофе по-турецки .

Лучшим материалом считается медь, этот металл обладает высокой теплопроводностью. Высокая теплопроводность меди обеспечивает равномерное распределение тепла по всему объёму джезвы. Тонкие турки ненадёжны, мнутся, а швы со временем протекают. Поэтому рекомендуется покупать турки со стенками толщиной 1-2 мм, цельнокатаные или кованые вручную из одного куска металла. Ручка выполнена из твёрдых пород дерева и не нагреваются.