Форма для сыра в виде усеченной пирамидки служит для приготовления мягких
сыров из натурального молока, идеальна для приготовления классического козьего
сыра "Валансе". А также для любых мягких сыров, сыров с плесенью -
оригинальная форма
Длина верхняя/нижняя: 90мм/55мм
Высота: 85 мм
Выход продукции: 0,3 - 0,5 кг

Гастрономический тур по изысканным мировым деликатесам - что может быть
интересней и что подарит наслаждение истинному гурману и ценителю вкусовых
феерий? Не продаются в магазинах настоящие сыры из 100% молока, сделанные
добросовестными сыроварнями Франции, Италии, Голландии? Не беда. Не сложно в
Украине сделать кулинарный сырный шедевр не только по знаменитым технологиям
всемирно признанных мастеров-сыроделов, но с душой и талантом привнести новые
вкусы в палитру сырного разнообразия. Форма для сыра служит для приготовления
живого сыра из небольшого количества молока. Полученный сыр в этой форме
формуется в красивую компактную головку весом 300-500 грамм, и именно это дает
возможность небольшим количеством молока в разных формах приготовить сыр с
разными вкусами в однократном процессе ферментации.
Сливочные, рассольные, сыры с плесенью - фейерверк вкусов в небольших головках
сыра - гастрономический результат творчества обладателей профессиональных
формах для сыра на 300 мл.

Страна производитель: Украина

Вид сыра: Любой