Сиров'ялене м'ясо і ковбаса власного виробництва з додаванням тільки спецій і нітритної солі . Срок дозрівання півтора - два місяці. Ціна 45 грн за 100 грамів.
В наявності сировяленая та сирокопчена ковбаса . Також в наявності сировяленая свинина шия (коппа). рецепти італійські та іспанські.
Копчені кролики тільки по заказу.
Пересилаю у вакуумній упаковці.