Професійний Японський Кухарський НІЖ, річ на все життя та у спадок, для готелів, ресторанів, барів, кафе, для домашнього використання.

Лезо 10.5 дюйм. Матеріал Дамаск Преміум класу, 67 шарів. сталь VG10 HRC 62+-1 одиниць твердості.

Параметри:
Довжина леза від рукояті: 23,5/27 мм;
Загальна довжина – 36,5/40 см;
Товщина клинка: 2.1 мм;
Ширина леза: 4.8/5.2 см.
Вага нетто 270/305
Ручка ножа: Преміум класу, іспанська Мікарта, гладка полірована.
Характеристики - гострий, міцний,
Супер анти-іржа.
Подарункова картонна коробка.

Ціна. 23,5мм-3899грн.
27 мм – 3999 грн.