Формат: 70x90/16
Количество страниц: 224
ISBN: 978-5-17-060115-8
Твердая обложка

Книга содержит множество советов и рекомендаций от профессионалов, признанных мастеров кулинарного дела. Они расписаны поэтапно, лаконично, и большинство из них легкоприменимы на практике. Издание адресовано широкому кругу читателей.