Предлагаю НОВУЮ, сковороду, от итальянского лидера по производству алюминиевой антипригарной посуды, компании BALLARINI, серии MATERA GRANITIUM. Толщина стенок 0,4 см. Высота борта 4,5 см. Подходит для ВСЕХ типов ПЛИТ, кроме ИНДУКЦИИ.
Форма сковородки классическая, со скошенным бортом, изготовлена, путем выдавливания прессом изделия из листового алюминия. По мнению производителя, данный способ идеален, так как из листового алюминия удается практически на 100% удалить вкрапления воздуха и получить идеальный материал для производства посуды. Основное преимущество посуды из алюминия, это ее легкость и высокая тепло проводимость, позволяющая вне зависимости от точки нагрева, равномерно распределять тепло по всему изделию.
Сковородка серии Matera Granitium, относиться к премиальным сериям Ballarini, предназначенным для ультра-интенсивного использования. Антипригарное покрытие Granitium, с 2013 года является флагманским у данного производителя. При правильном использовании, производитель декларирует, что покрытие прослужит порядка 5 лет. МОЖНО использовать металлические аксессуары для перемешивания.
Благодаря тому что, борта и дно сковородки черного цвета, оптимально подходит для газовых плит, потому что дольше сохраняется хороший внешний вид сковородки и проще за ней ухаживать. Торец борта без покрытия, удобно для тех, кто в процессе приготовления пищи, любить постучать по торцу сковороды аксессуаром для перемешивания (ложка, вилка, лопатка и т.д.), минимизирует риск повреждения антипригарного покрытия.
Ручка двух компонентная, выполнена в двух цветах, верхняя серая, в тон антипригарного покрытия, нижняя черная, в тон цвета бортов и днища сковородки. Ручка удобная, выдерживает нагрев до 160С в духовке. В ручке есть отверстие, для удобства хранения сковороды на крючке. Ручка, крепится к корпусу сковородки, при помощи переходника из нержавеющей стали, что обеспечивает надежную фиксацию ручки. В ручку, так же, инсталлирован датчик нагрева TERMOPOINT. При нагревании цвет датчика изменяется с зеленого, на красный, пользователь понимает, что сковорода готова к использованию. После использования, когда цвет датчика меняется с красного на зеленый, обозначает, что сковорода остыла и ее можно мыть. Это удобно в целях безопасности, чтобы не обжечься, а так же не повредить антипригарное покрытие, из-за резкого перепада температуры, потому что у многих есть привычка сразу после использования ставить сковороду в мойку и набирать в нее воду.
Крышки в комплект поставки не входят! Это связано с тем, что у людей уже есть посуда и есть крышки к ней. Многие изделия, такие как сковорода или кастрюля, периодически докупаются или обновляются, по мере необходимости. Поэтому нет смысла переплачивать за еще одну крышку, которая у Вас уже есть, а так же нет смысла «захламлять» кухню еще одной крышкой. Можно подобрать крышку из этой же серии Cookin, ее главное отличие от других крышек, кроме купольной формы, запатентированная Ballarini, ручка с ругулятором пара. Благодаря такому решению крышка, готова помочь выполнить любую задачу на кухне во время приготовления пищи, в закрытом состоянии происходит тушение блюда, в открытом состоянии его жарка. Так же подходят крышки других производителей соответствующего размера.
Еще из этой серии можно купить сковородки 20 (731 грн.
)-24 (924 грн.)-26 (1083 грн.)-28 (1234 грн.)-30 см.(1388 грн)-32 см (1498 грн), сковорода Вок 28 см.(1393 грн), сковородку гриль 28х28 см. (1545 грн.), сотейник 24-28 см.(1425 грн), ковш 16 см.(1083 грн.) Цены уточняйте! Часто люди путают размер скородки, например сковорода 20 см., обозначает, что у этой сковороды, то место, куда одевается крышка, размером 20 см., а не ширина дна данной сковороды.
Итальянская компания Ballarini основана в 1889 году Паоло Балларини. На мой взгляд, она №1 среди других итальянских производителей аналогичной продукции. Ballarini ведущий бренд в области посуды с антипригарным покрытием. В год производиться около 12 миллионов изделий, большая часть из которых продается в Германии. Это говорит о высоком качестве продукции, оптимальном соотношении цена-качество, так как в Германии большая конкуренция среди своих производителей аналогичной продукции. Девиз компании «В будущее с традициями. Сделано в Италии».
Посуда Ballarini, делится на несколько групп, по типу покрытия,1-я Гранитиум (новое с 2013 года, флагманское покрытие Ballarini), 2-я с классическим (темным) антипригарным покрытием, 3-я с светлым (не путать с керамическим) и 4-я с керамическим покрытием.
Почти все серии Ballarini названы в честь красивейших городов и мест Италии. Каждой серии присваивается от 3 до 5 звезд, где 5 звезд–максимум (для ультра-интенсивного использования),4 звезды (для интенсивного), 3 звезды (для регулярного). Инновационные решения, разработанные Ballarini-Thermopoint–это индикатор нагрева посуды, крышки Cookin-с системой выпуска пара.
В наличии есть сковородки данного производителя других серий и размеров, в том числе и те которые подходят для индукционных плит. Развернутую информацию могу отправить всем заинтересованным. Те покупатели, которые хотя бы раз купили посуду компании Ballarini, убеждаются в ее высоком качестве и покупают ее повторно.
Если остались, какие либо вопросы, по продукции данного производителя, звоните-пишите, постараюсь Вас проконсультировать и помочь с подбором сковородки под Ваш бюджет и потребности, так как есть практически весь ассортимент этого производителя.
Вкус готового блюда зависит не только от качества продуктов и мастерства повара, но и от того, в чем ее подают! ВЫБОР ЗА ВАМИ!! Сами пользуемся и Вам рекомендуем!